[摘 要]《水产动物疾病学实验》是海洋资源开发技术专业（海洋生物工程与技术方向）的核心课程，是重要的专业实验课。针对水产动物疾病学实验的教学现状，南京师范大学生命科学学院水产动物疾病学课程组详细探讨了如何在教学过程中进行系列调整和改进，主要围绕实验内容体系和考核评价方式是否合理来优化实验教学设计，促进创新型人才培养，并取得了较好的效果。

[关键词]水产动物疾病学实验 教学设计 人才培养

[中图分类号] G642.3 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）11-0104-02

《水产动物疾病学实验》是海洋资源开发技术专业（海洋生物工程与技术方向）的专业核心课程，是重要的专业实验课。海洋资源开发技术这个新专业的综合性非常强，它涉及以往的海洋科学、海洋渔业科学与技术、海洋药学等诸多学科。根据其新特点，笔者所在的课程组教师从不同的角度和学生共同探讨，对实验内容体系和考核评价方式是否合理进行了重新确定。在基础性实验教学的基础上，探索了综合性、开放应用性实验的开设。为了使水产动物疾病学实验的教学达到这一新型专业的专业要求，笔者制订了全面、精细的教学设计，并且制订了相关教学设计的原则：1.充分调动学生探索生命科学奥秘的积极性原则；2.训练学生关于生命科学研究的科学性思维；3.帮助学生掌握水产动物疾病学实验的基本研究方法技术和思路；4.掌握实验设计、实验数据的整理、分析以及实验报告的撰写等综合能力。

教学内容的设计选择就是在以上4个基本原则上进行的。

一、实验教学内容

教学设计的总体目标是在常规实验教学的基础上，增加综合性、开放性及科研性实验任务，[1]并适应学校的海洋资源开发技术这一新型专业的要求。这主要可以从以下几个方面进行阐述。

（一）演示型实验

改变传统的单一教学模式，将多媒体技术应用于课堂。[2]如利用显微镜观察病鱼病理组织切片实验所讲述的各种类型疾病的表现、病理的改变以及鉴别诊断等，这些内容学习起来比较抽象，学生容易混为一谈，分不清它们的实质区别。因此，我们采用将类似以上的理论性较强的实验课程与多媒体教学相结合起来的方法，通过视觉媒体尽可能详细而又有区别地向学生展示病鱼标本，以此来增加学生的感性认识。笔者用相机拍摄记录下水产动物的病态，或者自行制作各种病理组织切片，并自己动手制作相关的多媒体课件，用于实验课的教学。对一些体表特征比较类似的水产动物疾病进行横向对比，从而提高学生对各类水产动物疾病的诊断和鉴别诊断的能力。由于实验课的内容生动，形象鲜活，形式灵活多样，调动了学生对该门实验课的兴趣和爱好，并进一部巩固和提升了学生的实验课的理论知识。

（二）基础性实验

基础实验教学以验证性实验为主，要求学生掌握和了解水产动物疾病的基本知识及诊断方法，因此，笔者设计了病鱼的常规检查方法与诊断实验，让学生不仅掌握水产动物疾病的基本理论知识，还让其亲自动手进行病鱼心脏和尾动脉采血、血涂片的制作及观察，训练了学生的基本操作技能。基础实验不仅仅提高了学生的动手能力、操作规范，养成学生良好的实验习惯，而且还为其以后进行综合性实验、开放性实验及科研性实验奠定了坚实的基础。

（三）综合性实验

综合性实验就是将实验教学大纲中所要求的基本操作、性质实验融合在每次的实验中，在实验中反复训练基本操作技能。[3]这扩大了实验教学的信息量，强化了基本操作技能，提高了学生的学习兴趣和实验教学效果。

同时，还开设了一些多步骤的综合性实验，这种实验需要将前一步实验结果作为后一步实验的依据。由于每一步都关系到下一步实验的顺利进行，学生必须细心操作。例如，水产病原菌的分离鉴定实验要分成四个实验阶段才能完成。学生首先进行的是病原菌的分离培养及挑出单克隆，然后利用16SrRNA鉴定法提取DNA和PCR验证，再采用电泳及测序分析结果，最后使用染色法（革兰氏染色）进行细菌的生理生化分析。该实验的四个实验步骤环环相扣，错一步就会影响下一实验的进行。通过这种类型的综合性实验，学生不仅仅掌握了水产动物病原菌的分离、培养、纯化与鉴定的基本方法，还了解所分离细菌性病原的形态特征及培养特点，最终使学生掌握各类水产动物疾病的机理和防治方法。

（四）应用性实验

加强实验课与生产见习的结合，提高学生的实际工作能力。[4]水产动物疾病学是海洋资源开发技术的专业课，海洋资源开发技术是以往的海洋科学、海洋渔业科学与技术、海洋药学等诸多学科的整合体，是个综合应用性非常强的专业，与生产实践关系密切。因此，为使学生明确水产动物疾病学与生产实践的关系，并激发学生对水产动物疾病学实验的极大兴趣，笔者还相应增加了一些关于渔业生产中常见的药敏实验与筛选和水产动物用疫苗制备技术实验。例如在水产动物用疫苗制备技术的实验中，不仅要求学生深入理解制备免疫疫苗的原理，掌握疫苗的制作及其使用方法，而且要求学生测定疫苗对鱼的免疫效果，这就使得实验教学与疫苗的生产实践结合起来，强化了实验的应用性能，从生产实践上增加了学生的学习乐趣和学习动力，达到了更好的教学效果。

二、完善考核评价体系

实验成绩评定制度直接影响着学生对实验课的学习态度和积极性。规范的实验成绩考核制度是为了充分调动学生学习的积极性，培养学生的综合素质和创新能力。[5]实验成绩评定，应避免根据各次实验成绩计算平均分的方法，这样反映不出学生对实验方法和实验技能的掌握情况。对水产动物疾病学实验课成绩的考核，分平时考核和期末考试两部分。学生的实验课成绩以平时考查为主，占总分的60%，平时成绩又分预习报告（30%）、实验操作（40%）、实验报告（30%）三部分，每次实验均按上述项目及比例给出成绩；在课程结束后，为了进一步复习和巩固实验教学内容，我们将进行期末考试，期末考试成绩占总分的40%——期末考试又分笔试和实验操作两部分，其中笔试成绩占50%，操作考试成绩占50%。这种考核办法，比较全面、客观、公正地反映了学生学习水产动物疾病学实验的实际情况，提高了学生对水产动物疾病学实验课学习的积极性、主动性和热情。

三、教学效果分析

作为水产动物疾病学实验，实验项目的开设应本着先易后难，先简后繁，先验证后综合、科研应用的顺序开出，循序渐进，逐渐使学生掌握水产动物疾病学的原理和实验操作技能，了解科研工作的基本思路。[6]

水产动物疾病学的教学内容主要包括的两个部分：理论知识和实验操作，重点突出了其实验操作性强的特点，激发了学生参与科学研究的积极性和主动性。由于学生自己分离得到的水产动物病原菌是未知的，这会激起学生探索未知的强烈愿望和浓厚兴趣。学生若能保持良好的学习兴趣，“教”与“学”都能事半功倍。相对于验证型实验，综合型实验步骤多、内容繁复、花费时间较长、数据结果处理也较为多样化，使用的仪器设备等也比较多样，因此单单依靠个人的力量是难以完成的，这时集体的力量及团队的分工合作就会发挥很大的作用。团队合作分工可提高学生的个人利益要服从团队利益的意识，使学生学会怎样与他人合作，学会顾全大局，树立团队协作的意识。

四、结束语

这门实验教学课程以培养学生的学习主动性、动手操作能力和实践能力为主要方向。通过训练学生各类综合型实验的操作能力，全面培养和提升学生的组织协调能力、动手操作能力、分析和解决问题能力，培养学生的主动观察、积极思考的意识。通过教授学生学习掌握科学研究的思路、方法和过程，使他们具备严肃的科学态度、良好的科学素质以及严谨的工作作风，为其将来从事水产动物疾病防治工作或相关科学研究打下良好基础。实践证明，水产动物疾病学实验教学设计效果良好，值得在同类院校相关实验教学课程中推广应用。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 黄永琴.实验教学改革与发展趋势探讨[J].高等理科教育，2001，（1）：77-80.

[2] 黄辉，吕光俊.水产动物疾病学实验教学改革的探索与实践[J].西南农业大学学报（社会科学版），2008，6（2）：150-152.

[3] 马贵华，许明，钟青.水产养殖专业《鱼病学》课程实践探究性教学初试[J].江西教育学院学报（综合），2005，26（6）：65-67.

[4] 周远清.加强教育科学研究，促进高等教育创新，建设高等教育强国[J].北京教育（高教版），2003，（11）：4-8.

[5] 韩小平.浅谈实验教学对创新能力的培养[J].太原科技，2006，（3）：66-67.

[6] 吕光俊，李代金，黄辉.提高《鱼类增养殖学》教学生产实习质量的探讨[J].安徽农学通报，2007，13（1）：164-165.

[责任编辑：刘凤华]