摘要 在高中生物学教学中，结合教材内容渗透一些生物学相关职业的知识，可以帮助学生了解职业信息、确定职业目标。对教材中与职业有关的内容进行了归纳总结，并且进行了职业知识渗透，为生物学教师对学生进行职业生涯规划辅导提供参考。

关键词 职业知识 生物学教学 教学策略

中图分类号 G633.91 文献标志码 B

新一轮高考综合改革已全面启动。此次改革赋予了学生更大的选择权。为了使继续升学的学生能理性、科学地选择适合自己的专业，激发其在大学里学习的动机和兴趣，也让准备就业的学生对职业和岗位有清晰认识并做出正确的选择，提高其就业竞争力，对高中生开展以培养选择能力为核心的职业生涯规划教育就显得非常必要。在高考改革的背景下，这一任务尤为现实和紧迫。

在当前大多数高中还没有开设专门的职业生涯规划课程的情况下，通过各门学科的课堂教学，以知识拓展的方式将相关的职业信息渗透给学生，是实施职业生涯规划教育的有效途径。生物学是一门与社会生活联系非常密切的学科，与其相关的职业涉及农林、医药、食品、环境等许多领域。现行人教版高中生物学教材中，蕴含着丰富的职业生涯教育资源。下面对其进行了详细的总结，列举了一些可以渗透的职业知识，以期为教师开展职业生涯规划教育提供参考。

1教材中有关职业的内容及渗透内容

以人民教育出版社2007年出版的高中生物学教材为例，对其中涉及职业的内容及渗透内容进行了归纳整理。

1.1教材《必修1·分子与细胞》

第二章第二、四、五节：蛋白质、糖类、脂质、水以及钙、铁、锌等矿物质的组成、含量、性质、功能等方面的知识，是医学检验师、营养师、食品加工和检验人员、生物科学研究人员等都必须要熟悉的相关知识。第五章第一～四节：酶在医学检验、食品加工与检测、生物科研、制药、化工、轻纺、环保、生物能源等领域广泛应用；从事生物化学、运动生理、发酵、农学、园艺等专业的科技人员，会涉及细胞呼吸、能量利用和转化等方面的知识。第六章：医药、农林、生物等领域的许多职业都要与细胞打交道。

1.2教材《必修2·遗传与进化》

第二章第三、五节：基因在一定条件下会发生突变和重组，遗传病治疗、农业育种、生物科研人员都要对此进行研究。第三章：DNA在案件侦破、亲子鉴定、种子鉴定、中药材鉴定、疫苗研制、考古等方面有重要应用。第六章：杂交育种和诱变育种在农作物、果树、牧草、家畜、家禽、工业微生物育种方面广泛应用；基因工程在生命科学研究、疾病治疗、药物制造、农牧业生产、食品加工、环境保护等领域的应用前景广阔。第七章第二节：在研究生物的进化历程时离不开化石修复和年代测定，化石标本制作人员和古生物、古地理研究人员都需要掌握生物进化方面的知识。

1.3教材《必修3·稳态与环境》

第二章第一节：神经调节知识是神经科医生、麻醉师等职业的工作基础；第二节：内分泌和不孕不育病治疗、畜禽和水产养殖、运动员兴奋剂检查、环境激素检测等领域都涉及激素的应用；第四节：器官移植、疫苗研制、艾滋病治疗等领域都要涉及免疫学知识。第三章：农业科技人员、园林园艺工作者需要知道植物激素的知识，农产品质量检验人员经常检测植物生长调节剂在蔬菜、水果中的残留量。第四章：植保员、林业工程师、渔业管理人员，以及生态学、环境修复和立体农业研究人员，需要掌握种群和群落的相关知识。第五章：生态、环保、生物质能源、气候变化研究人员，以及生态农业科技工作者、景观设计师，都需要掌握生态系统中能量流动和物质循环方面的知识；林业、草原管理人员的工作，都与生态系统的稳定性有关。第六章：人口学研究人员、环境评价人员、野生动物保护工作者等职业都要涉及生态环境的保护。

1.4教材《必修1·生物技术实践》

专题1：果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品企业的生产技术人员，要熟悉产品的生产工艺和质量控制；食品检验人员的工作，涉及化学、物理学、生物学等学科的知识；可以从果酒、果醋、豆腐生产的下脚料中提取生物活性物质，用于医药和保健食品中。专题2：微生物在医药、食品、农林、环保、能源等领域广泛应用，掌握其分离、培养、计数等技术是对其研究和应用的前提。专题4：酶在医药、食品、生物、化工、轻纺、环保、生物质能源等领域广泛应用，酶的生产、固定化及酶学性质的研究是其应用的基础。专题5：DNA的提取、鉴定和扩增，广泛应用于遗传疾病诊断、刑侦破案、生物学研究等方面；蛋白质的提取、分离和纯化技术，广泛应用于生物科研、食品和饲料加工、医药、环保等领域。专题6：轻工、化妆品、食品制造中经常用到植物芳香油；胡萝卜素经常用于保健食品和饲料中；植物有效成分的提取，涉及有机化学、分析化学、化学工艺、数理统计等学科的知识。

1.5教材《必修3·现代生物技术专题》

专题1：基因工程技术既可用于提高农、畜产品的产量和品质，也可用于制药及疾病治疗；基因芯片在生物科研、疾病诊断、药物筛选、转基因作物检测等方面应用广泛。专题2：植物组织培养技术可用于农林、制药领域，体细胞核移植技术可用于家畜遗传改良和濒危物种保护，动物细胞培养技术可用于生物制药，转基因克隆动物和单克隆抗体都可用于医药领域。专题3：遗传育种、胚胎与生殖工程领域的研究人员，需要掌握生殖和发育等方面的知识；农业科技人员可用胚胎移植技术进行家畜育种和品种改良；哺乳动物的胚胎干细胞可用于人类的疾病治疗和器官移植。专题4：从事农业转基因生物安全评价、管理、审批及进出境检验检疫工作的人员，要关注转基因生物的安全性；克隆、试管婴儿设计和基因筛检等领域的研究人员，要加强伦理道德修养和自身约束；致病菌、病毒和生化毒剂等方面的研究人员，要防止毒物扩散或被坏人利用。专题5：生态工程涉及生态学、工程学、系統学和经济学等学科，在资源管理、环境保护、生态治理、城市建设等方面广泛应用。

2渗透职业知识的教学方法及注意事项

2.1讲授法

讲授法是向学生渗透职业知识最基本的教学方法，可应用于教材中所有的相关内容。例如，在讲授必修2第六章第一节“杂交育种与诱变育种”时，教师可以向学生介绍育种工作者这一职业，介绍其学历要求、需具备的素质、主要任务、工作方式、职业乐趣、就业单位等。在讲授必修3第五章第三节“生态系统的物质循环”时，可以向学生介绍景观设计师这一职业，其发展历史、现状及前景、社会需求、从业要求等。教师既要充分利用教材中已有的“與生物学有关的职业”“科学家的故事”“科学史话”“科学前沿”“科学·技术·社会”等专栏，也要深入挖掘教材内容，有意识地寻找教学内容和社会职业的结合点。

2.2演示法

在授课过程中，教师可以采用多媒体教学方式，播放一些与课程内容相关职业的视频，既可让学生全面地了解职业的真实状态，增加切身感受，又可使其检验自己对某种职业的能力匹配度和兴趣点，还可使其认识到每一种职业都需要丰富的知识和技能作支撑，从而又大大激发其求知欲。例如，在讲解必修3第二章第一节“通过神经系统的调节”时，教师可以播放一段神经外科医生手术时的视频，让学生加深对医生这一职业的了解。

2.3讨论法

教师结合教学内容，布置讨论题目，让学生分组讨论，不但可以提高其学习兴趣，丰富职业知识，也有助于提高其思维能力和表达能力。例如，在讲解必修2第六章第二节“基因工程及其应用”时，教师可以“生物技术产业的研发人员”为题，让学生就这类职业的人员素质要求、社会需求领域和发展前景分组讨论，然后每组选出一名代表发言，最后由教师进行总结。

2.4读书指导法

教师可以结合教学内容，指导学生阅读相关行业杰出人物的传记、大学专业介绍等方面的书籍，使其了解杰出人物的成长历程、个性特征及行业特点，并鼓励学生不断收集、整理自己感兴趣的专业或职业的相关信息，为将来正确地填报志愿或选择职业做准备。例如，在学习完必修1第二章第二节“生命活动的主要承担者——蛋白质”后，指导学生阅读邹承鲁院士的书籍，既可增加其对生物化学科技人员这一职业的了解，又可使其感受到科学家崇高的职业理想和职业精神。

教师在运用上述教学方法向学生渗透职业知识时，要注意以下几点：①渗透的知识要和教学内容密切相关，不可偏离主题；②是要合理分配时间，不能影响正常教学任务的完成；③是要教育学生树立正确的价值观和职业观，尊重与生物学相关的各种职业，不要使学生产生职业歧视。

3教学案例

在学习人教版高中生物必修1第二章第三节“遗传信息的携带者一核酸”一节时，教师设计了以下教学：

教师引入电影《神探夏洛克》中的台词“世界上没有完美的犯罪”：在犯罪现场除了受害人和犯罪嫌疑人留下的一把匕首，没有任何影音信息，警察一筹莫展。如果你是从事医学鉴定的专业人员，怎么帮助警察确定犯罪嫌疑人的个人信息？请结合本节课的学习内容，设计出可行的方案并进行阐释和分析。

设计意图：教师以实际问题为背景，通过发散性的问题设置，引导学生整合教材知识在社会职业中的应用，从而拓展学生的视野，训练学生的发散性思维和问题整理能力，以掌握本节课的学习内容，并使其对相关职业产生浓厚的兴趣。

高中生物学教材中蕴含着许多能够对学生开展职业生涯规划教育的内容和素材，教师应深入进行挖掘，找到职业教育与生物学教学的结合点。在教学过程中，教师应紧密结合教学内容，采用灵活多样的教学方法和手段，向学生渗透生物学相关职业的种类、性质、特点、从业要求、工作内容、获得途径等知识，培养其职业意识，增进其对职业的了解，为其今后的专业选择和职业选择奠定基础。