生态瓮峪，活力栾川。地处栾川县城以北深山区，位于伏牛山脉的狮子庙乡瓮峪村，是一个坐落在群山环绕中的魅力山村。瓮峪村地处中北部暖温带，属大陆性季风气候，四季分明。这里风景迷人，空气清新，舒适安静，堪称“世外桃源”。北部熊耳山脉，自西北向东南延伸，境内重峦叠嶂。走在铺满鹅卵石的小路上，看着竹林悠悠，听着竹叶被风吹过的瑟瑟声，仿佛走进了人间仙境。绵绵细雨洒落，嘤嘤鸟儿啼鸣，在这里，您可以尽情倾听大自然的声音。近邻的重渡沟、老君山、鸡冠洞、龙峪湾、白云山、尧山、花果山等都是著名的旅游景点。独特的地理优势，为生态养殖、旅游观光、休闲度假创造了得天独厚的条件。

然而，这里地少、矿产资源贫乏，加之多年来年轻人进城打工，剩下体力不佳且年迈的乡亲在家务农，怎么发展个体经济、集体经济，怎样摆脱贫困面貌，一直是该村党支部书记周松军多年来不断思考的问题。通过多次深入外地实地考察，结合本地的实际情况，周松军大胆决定，养殖生存环境要求苛刻，但经济价值高、发展前景好的独特鱼种——虹鳟鱼。

虹鳟鱼属鲱形目、鲑科，又称瀑布鱼、七色鱼。原产北美洲太平洋沿岸，美国加州山涧中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，为高寒鱼类，养殖过程不能有任何污染，只能在20℃以下的水温中生长。生存环境要求高，属娇贵鱼种。鱼身优美匀称，身体的一侧有一条清晰的彩虹样的痕迹，这就是它的名字来历。虹鳟鱼对水温要求很高，水温高了就会长变形。它长得很慢，一条500克左右的虹鳟鱼要长上一年，所以肉质极鲜美。

虹鳟鱼为引进品种，目前全国有50多个虹鳟鱼专业养殖场，分布在东北三省及山西、河南等生态比较原始的地方。虹鳟鱼具有易捕捞，不需越冬保种，饵料利用率高，生长快，流水高密度养殖，产量可达1万公斤/亩等特点，因而深受养殖户的青睐。虹鳟鱼骨刺少，肉质非常鲜美，是生吃和清烤的最佳原料，且肉质中富含丰富的动物蛋白质和多种维生素，长期食用可有效预防心血管疾病，具有降血压、降血糖、降血脂、明目、健脑、养颜、强肾、促进患者伤口愈合和康复等显著功效，被誉为“水中人参”。经过国内外著名食品营养专家指导配料和科学加工，国内市场上已研制开发出了鱼头、鱼皮、鱼片、珍珠鱼卵、鱼饺、鱼丸等美味可口、营养丰富、方便食用、包装精美的虹鳟鱼系列产品。

经养殖能手指点和专家指导，瓮峪村一期投资600万元建立了虹鳟鱼养殖孵化基地，改造水池6个，建成了年孵化20万尾鱼苗的养殖场，该养殖场拥有500平方米的科研所；100多亩的饲料种植区；200平方米的鱼卵孵化池；1100平方米的培育池，池内现有培育成品鱼13万尾，价值300多万元。基地全部建成后，虹鳟鱼年养殖规模可达50万尾，瓮峪村由此将成为河南乃至全国最具规模的虹鳟鱼养殖基地之一。作为世界级的高档次保健品，该村研制的虹鳟鱼高级保健胶囊也可在不久的将来问世。

近年来，县、乡两级党委政府鼎力相助，大力支持瓮峪村新农村建设。2010年至今，共治理河道1558米，累计修筑堰坝7000余方，村庄场地硬化3000余平方米，村庄绿化1万多平方米，建设移民搬迁新房6000平方米。同时，鼓励村民种植五味子1万余棵，其他经济林木55万棵，大大促进了瓮峪村经济发展。坐落在深山花木丛中的文化广场让人感受到瓮峪村丰厚的文化底蕴，文化墙的修建不仅为本村居民提供了一个休闲活动场所，还成为一道靓丽的风景线。瓮峪村党支部切实改善村民的居住环境，受到了村民的一致好评，也为村庄奔小康奠定了基础，推动了农民积极致富。

随着市场经济的蓬勃发展，人民生活水平的不断提高，户外运动已经成为现代都市人的一种生活时尚，瓮峪村空气清新，是休闲、度假、养生、观光的理想场所，在这里，您可以体会到前所未有的放松，您甚至可以采摘垂钓，用最原始的方式取得食物，这里的水果和鱼类全部无污染，让您玩得开心更吃得放心。

水清鱼独跃，花静鸟盘天。如今，这里环境优美，经济繁荣，社会和谐。村党支部书记周松军表示：不久，该村将打造成集生态养生、旅游观光、娱乐为一体的综合基地，每年春暖花开举办一届虹鳟鱼养生美食节活动，迎来四海宾客，饱尝山中之美味，尽赏深山之美景。

有国家惠民的好政策，有当地政府的大力支持，有瓮峪村全体村民的共同努力，周松军的愿望一定能够实现！

本栏目责任编辑：荣莉