2009年总经办工作总结

内容摘要：回首2009，在公司领导的直接领导和关怀下，我们认真履行总经办的工作职责，严格执行以董事长为首的董事

回首2009，在公司领导的直接领导和关怀下，我们认真履行总经办的工作职责，严格执行以董事长为首的董事会的指导方针，面对新形势、新要求，创新观念、当好助手、创造性地开展工作，以求真、务实的工作态度，较好的完成了总经办的工作任务，现把具体工作总结汇报如下：　　

一、不断完善消防安全体系，保障酒店安全经营。　　

1、众所周知，酒店消防安全重于泰山，没有安全，酒店就没有生存之地、发展之道，更谈不上有良好的经济效益、实现可持续发展。我们在工程部、质检部的积极配合下，采取“预防为主、防治结合”的方针，建立健全消防安全体系，并与各店签订了安全责任书。每月5日，召开公司保安员安全消防座谈会，找出差距和不足，制定切实可行的解决方案，每月19日，对公司各分店的油、气、电线路、器械进行安全消防检查，彻底消除安全隐患，杜绝火灾事故的发生。　　

2、在春节、元宵期间，结合各店制定了《消防安全应急预案》加强防火、人身安全，进一步完善了酒店消防安全管理体系，明确了酒店消防安全责任制。　　

3、协调消防队、各分店，对消防检查不合格之处，监督各店进行标准化整改，保障了消防设施的有效性，为酒店的安全经营奠定了基础。　　

4、为让酒店员工掌握消防器材的使用方法，提高公司员工消防安全意识，　4月18日　在粤海城举行了大型消防演习。　　

二、统筹协调公司与各分店、部室的联系，努力打造一个和谐、　　

团结、高效的团队，保证了2009年经营计划的顺利完成。　　

三、继续加强企业文化建设，增强员工的向心力和凝聚力。　　

1、企业文化是企业的精神文化，是一个酒店在长期经营活动中形成的酒店人共同拥有的企业理想、信念、价值观和道德理念，酒店的企业文化是企业的灵魂。　　

我们总办以《粤海风采》为载体，渗透高尚的企业文化，提高酒店的公众形象，以文取胜，深入人心，让员工对企业有良好的认同感和归属感，从而培养员工的向心力和凝聚力，同时，刻意创造底蕴深厚的文化氛围，让酒店的客户感受酒店的内涵和气质，感知粤海团队积极向上的奋争精神。　　

2、我宣传粤海健康饮食理念，联谊沟通新老客户，我们在公司领导的指导下，印制了企业文化书籍：《四季营养》，　　

3、为活跃员工的文化生活，总办精心组织了全体员工参加的大型元旦文艺晚会，让员工尽享元旦佳节的温馨和快乐。　　

4、为建设健康型团队的企业，总办结合各部室、分店组织了09年春季员工运动会，员工们在竞技场上一展所长，尽显粤海人健康青春的风采。　　

5、牵头公益活动，关注社会热点。　10月22日　，组织相关部门，为川汇区敬老院42位老人送去一片爱心，新闻媒体进行了跟踪和报道，赢得了社会各界的赞赏，升华了公司的窗口形象。　　

四、积极实施公司整体企划，全力推动公司营销工作的全面开展。　　

1、为适应餐饮市场的发展要求，公司各分店每月都要推出新品菜，时令菜。而好的菜谱则是新菜推出的门面，能不能给客人留下美好的印象，调动客人的食欲，增大新菜品的销售量，优质的菜谱起到了至关重要的作用。在每次新菜谱制作时，从摄影到设计、到印刷，我们都认真做到一丝不苟，力争最佳，最能体现新菜品的精髓。　　

2、随着菜品成本的不断提高，公司各店所用菜谱已不能适应现今市场成本的要求，在公司领导的直接指导下，积极与郑州联系，为各分店更换了新菜谱。　　

3、在公司企划部人员缺编的情况下，我们积极组织并实施公司营销计划，配合美食广场，开展“元宵节有奖灯谜”活动，配合各分店推出美食节等活动，协助做好五一节、端午节、中秋节、国庆节、圣诞节、元旦节等节日促销，加强了酒店与客人的交流，融洽了客我关系。　　

五、随着经济型社会的快速发展，企业与上级职能部门的联系越来越频繁，但矛盾和问题也越来越复杂，协调工作更加困难，尤其在环保、城管、技术监督、卫生防疫、水资源等部门，我们面对新情况、新问题，没有推诿，迎难而上，充分发挥桥梁和纽带作用，认真斟酌，耐心沟通，寻找突破口，积极化解了各种矛盾，为公司创造了良好的经营环境，使酒店的正常经营得以顺利开展。　　

六、为在网络平台上展示粤海的良好形象，让更多人了解粤海、走进粤海，为粤海构筑更加广阔的客源市场，我们不断更新粤海餐饮公司网站内容，把公司的新菜、新信息及时发布到网络上，为我们公司和外界交流建立了更加便捷的交流平台。　　

七、不断加强学习、培训，努力提高员工素质。　　

因为办公室的工作性质特殊，突发事件较多，在人员少的情况下，要求把既定的工作做到前面，并强调办公室各个岗位的工作职责，合理分工，以提高工作的积极性、主动性。　　

针对保安员流动性大，业务技能欠缺的现状，保安部对分店保安员进行了多次观看消防光碟、业务技能实操等培训。在提高保安员的安全意识、整体形象、车辆指挥技能等，保安部进行三次的军事强化训练，使公司保安员基本掌握了工作技能，提高了整体形象。　　

八、总办其他综合性工作　　

1、协助人事部做好各分店的述职工作。　　

2、组织做好08年度年终表彰大会。　　

3、配合人事部组织08年度优秀员工的外出旅游工作。　　

4、与采购部、人事部结合完成了员工福利采购发放工作。　　

5、完成了酒店各种证照的年审及更换工作。　　

6、完成了公司各店元宵节烟花爆竹的安全燃放工作。　　

7、策划制作公司彩铃。　　